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  • ...nel cuore di Leiden...
  • ...la vera pasta fresca
    da sole farine biologiche...
  • ...da noi troverai soltanto
    prodotti freschi fatti a mano...

  • ...nel cuore di Leiden...

  • ...pasta sfoglia trafilata al bronzo...
  • ...la qualità e i sapori
    della vera cucina italiana...

Bocconi: Chi siamo

Mi sono trasferita pochi anni fa nella splendida cittadina di Leida che mi ha subito inspirato all'idea di creare un luogo di incontro nella convivialità di un pasto fatto come a casa!

Così l'idea si è realizzata con una certa intensità e soprattutto con il sostegno di persone che mi hanno aiutato e mi aiutano con amore, dedizione, disponibilità, infinita pazienza e che qui tengo a ringraziare.


Un ringraziamento anche a voi,
che venite sempre a trovarci!

Marzia Spinelli

Info e curiosità

Il simbolo

Il Marchio è costituito da due cuori uniti nello schioccare del bacio. Le labbra sorridenti risucchiano lo spaghetto tipico della tradizione italiana ed evocano con simpatia il senso del gusto e i suoni familiari della tavola. Bocconi suggerisce letteralmente l'assaggio, il sapore rotondo, il pasto semplice e saporito. Bocconi è anche il Nome di una celebre università italiana. Bocconi Pasta Italiana nasce a Leiden cuore dell' Università Olandese e da vita a un gemellaggio ironico e profondo. In questo senso Bocconi esprime anche la Cultura del cibo genuino inteso come ricerca e offerta dei prodotti italiani per eccellenza.

SERGIO BIANCO (www.sergiobianco.it)
Creazione del Marchio Ricerca motivazione simbologica